干红葡萄酒的保质期一般为3-5年，取决于酒的种类、酿造方法和存放条件等因素。如果存放得当，干红葡萄酒甚至可以在保质期过后多年仍然保持优质品质。不过，一旦打开酒瓶，干红葡萄酒的保质期将会缩短至数天，最好在24小时内饮用完毕。