1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶匙、滤网、开水等。
2. 茶壶清洗干净后,先用热水将茶壶烫一烫,去除异味。
3. 取适量的茉莉花茶(约3-5克),放入茶壶中。
4. 冲泡:用热水(约85℃-95℃)冲泡,水量以盖过茶叶为宜,等待1-3分钟左右(视个人口感),即可出茶汤。
5. 过滤:将茶汤倒入茶杯中,利用茶壶自带的或外置的滤网过滤。
6. 品尝:取一口茶汤,先闻其香气,再轻品一口,慢慢品出滋味。
7. 不要泡过多的时间,否则茶汤苦涩,影响口感。建议每次冲泡少量的茶叶,保证茶汤的新鲜和口感。