材料：面粉300克、酵母3克、盐适量、温水180毫升、肉松100克、橄榄50克、鸡蛋1个

步骤：

1. 将面粉、酵母、盐混合均匀。

2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。

3. 把橄榄切成小块，放入面团中，揉匀。

4. 放在温暖的地方发酵1个小时。

5. 将肉松均匀地撒在面团上，揉匀。

6. 将面团分成小两块，搓成条型，然后把两条交叉，搓成简单的花样，放在烤盘上。

7. 用刷子涂上鸡蛋液。

8. 放进预热的烤箱中，180℃烤15分钟左右。

9. 取出烤盘，待凉后即可享用。